Ristorante Le Querce..dal 1975

Autunno "goloso" quello che sta per iniziare

ricco di tante iniziative legate all'enogastronomia

dal 1 ottobre

Nuove proposte nei piatti alla Carta

(in allegato e nella sezione La Cucina, La Cantina)

dal 1 al 31 ottobre

Gastrolario

1a Rassegna Gastronomica di cucina tipica della provincia di Como

venerdi 26 e sabato 27 ottobre

"Parmigiano Reggiano Night"

dal 16 al 25 Novembre

"Un prodotto, 100 Chef, un Buon Ricordo"

domenica 16 Dicembre

"Gli Auguri di Natale"

con l'Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo

1a Rassegna Gastronomica di cucina tipica della provincia di Como

dal 1 al 31 Ottobre,

oltre ai piatti della nostra carta,

puoi scegliere tra questi piatti appositamente pensati per la rassegna

e realizzati utilizzando prodotti e ricette tipiche della tradizione locale:

Trittico di antipastini del Lario

(terrina di pigo, pesce persico in carpione e mondeghini di pesce di lago)

€ 14.00

Tagliatelle fatte in casa con missoltino e porro brasato

€ 13.00

Lavarello al burro e salvia con mandorle croccanti e toc

€ 15.00

Selezione di formaggi Latteria Sociale Valtellina

serviti con le nostre confetture, miele e pane al gusto

€ 16.00

La Cutizza con ratatouille di mele croccanti

€ 6.00

Per maggiori informazioni visita il sito www.gastrolario.it

Parmigiano Reggiano Night

venerdi 26 e sabato 27 Ottobre,

con il Consorzio e l'Unione Ristoranti del Buon Ricordo, due realtà unite da un legame profondo,

basato sulla condivisione dei valori della tradizione gastronomica italiana.

Un'iniziativa questa che offrirà a tutti gli amanti del Parmigiano Reggiano

la possibilità di degustare questo favoloso prodotto nelle nostre preparazioni.

Questo il menu proposto per le serate:

Il "Saluto della cucina"

con flute di Prosecco Extra Dry Borgo Molino

Gnocchetti di patate con fonduta di Parmigiano Reggiano in cialda

Cotoletta alla Milanese con scaglie di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

Selezione di Parmigiano Reggiano di diverse stagionatura

del Caseificio Gennari Sergio e Figli di Collecchio

(24 mesi di Vacche Brune, 36 mesi, 90 mesi e 101 mesi)

con le nostre confetture e mieli

Caffè e friandises

€ 45.00 (bevande escluse)

Gradita Prenotazione

dal 16 al 25 novembre 2018

menu dedicato alla zucca e un piatto speciale

il 16 novembre

una grande tavolata virtuale per festeggiare i 124 anni del Touring Club Italiano

“Un prodotto, 100 chef, un Buon Ricordo”: questo lo slogan della grande kermesse autunnale che da quest'anno noi ristoranti dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo dedicheremo ad uno dei prodotti dell'agricoltura italiana, in occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, tradizionale e attesissimo appuntamento che propone a livello internazionale sapori, valori e cultura dell’enogastronomia della penisola.

Quest'anno tocca alla zucca, che sarà la protagonista assoluta di uno speciale Menu degustazione che noi ristoranti dell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo terremo in carta dal 16 al 25 novembre. Si potranno così gustare le moltissime interpretazioni che la cucina regionale italiana, di cui sono massimi interpreti i ristoranti del Buon Ricordo, dà della zucca, ingrediente diffusissimo da Nord a Sud, popolare, versatile, utilizzabile dai primi ai dolci.

Ai commensali sarà regalato, come nostra tradizione, un piatto dipinto a mano dagli artigiani delle Ceramiche Solimene di Vietri sul mare, su cui campeggerà una coloratissima zucca tratteggiata con lo stile giocoso che caratterizza, fin dal loro nascere nel 1964, i piatti del Buon Ricordo.

Venerdì 16 novembre, serata d’apertura della rassegna, sarà anche l’occasione per festeggiare il 124°compleanno del Touring Club Italiano, di cui siamo storicamente partner. In una simbolica tavolata dalla Val d’Aosta alle isole, migliaia di persone ceneranno insieme nei ristoranti del sodalizio. Soci del Touring, amici del Buon Ricordo, gourmet, uno accanto all’altro per condividere una piacevole esperienza gastronomica e per rinsaldare valori condivisi. La cena evidenzia, ancora una volta, l’affinità tra le nostre due associazioni, che da sempre collaborano per promuovere insieme turismo ed enogastronomia e valorizzare l’infinita varietà di cibi e ricette del nostro Paese.

Ai soci TCI e a quelli dell’Associazione Collezionisti Piatti del Buon Ricordo verrà riconosciuto, in tutti i 10 giorni della kermesse, lo sconto del 10% sul prezzo del menu.

A breve maggiori informazioni.