Chi Siamo
Lo storico locale sito in Cantù, in località Mirabello di Cantù, nasce nel 1975 grazie a Riccardo Luraschi, fondatore e anima del ristorante, che si è sempre occupato in prima persona della cucina.
Basilare è stato l’apporto della moglie Carla, che con grande dedizione, ha contribuito in modo decisivo al successo del ristorante.
Dal 1994 il testimone è passato al figlio Maurizio che, dopo aver maturato esperienze in ambito nazionale ed internazionale, ha deciso di seguire con entusiasmo ed intraprendenza le orme dei genitori.
Ora Maurizio è affiancato nella gestione dalla moglie Catia, sommelier e wedding planner.
La cucina attinge principalmente i suoi ingredienti dal territorio che la circonda, seguendone la stagionalità, così da offrire proposte fresche e naturali.
Essa non si preclude però la possibilità di inserire ingredienti “esotici” che permettono ai cuochi di esaltare la loro creatività nella preparazione di ricette sempre nuove, gustose e intriganti.
Per quanto riguarda la cantina si è scelto di privilegiare i vini nazionali tramite la presenza dei nomi più sicuri e prestigiosi oltre che di piccoli e validi produttori.
Il ristorante fa parte dell’Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo, un’associazione volontaria tra ristoranti legati dal comune impegno a valorizzare le tradizioni della cucina regionale.
Il piatto proposto attualmente è il “Vialone Nano con minuta di missoltino e verdure”.
Il Ristorante si trova in piena Brianza comasca, alla sommità di una collinetta tra i comuni di Cantù, Mariano Comense e Figino Serenza in località Mirabello di Cantù.
Raccomandabile una visita alla vicina basilica romana di San Vincenzo in Galliano.
Il nome è suggerito dall’ambiente circostante. L’edificio infatti è situato in un’ampia zona verde arricchita in particolare da ombrosi alberi di querce.
Costruito con linee moderne, è caratterizzato all’esterno da mattoni a vista, mentre all’interno grandi finestre incorniciano il panorama del meraviglioso giardino.
Il grande parco che lo circonda è impreziosito da azalee, rododendri e composizioni floreali su un delicato prato all’inglese. Il tutto conferisce un’idea di tranquillità e riservatezza e diventa una cornice ideale, nella bella stagione, per organizzare eleganti ricevimenti all’aperto.
Un ampio spazio all’esterno del ristorante è stato opportunamente attrezzato a dehors estivo. Qui all’ombra delle stesse querce che caratterizzano il locale, è possibile gustare appieno, nei mesi caldi, le specialità della cucina. Capace di oltre cinquanta coperti, il dehors offre un’opportunità in più a chi ama gustare la buona cucina e stare all’aria aperta.
A vostra disposizione diverse tipologie di sale interne: il “Salone delle Feste”, la “Sala Veranda” e la “Saletta Camino” tutte in posizione defilata e assolutamente indisturbata.
Ampio parcheggio privato.
45 Anni di Attività
Siamo entusiasti ed orgogliosi
di annunciare il nostro 45° anno di attività.
Nel marzo 1975 Carla e Riccardo
hanno dato inizio a questa avventura
e oggi, come allora,
Catia e Maurizio,
con tutto il loro staff,
sono animati dalla stessa passione,
dagli stessi ideali di qualità e professionalità nel loro lavoro quotidiano.
Raggiungere traguardi e superarli non è facile,
riesce solo a chi, con tenacia e perseveranza,
seguendo gli insegnamenti di chi li ha preceduti,
si applica quotidianamente con passione
per scrivere le pagine del suo futuro.
Ringraziamo tutti i nostri clienti
per la fiducia accordata in questi anni.
